為筑牢新學(xué)期校園食品安全防線,保障師生飲食安全,確保迎新工作平穩(wěn)有序推進,8月28日,校黨委委員、副校長高樂深入學(xué)校食堂開展“月調(diào)度”專項檢查,并進行現(xiàn)場辦公。后勤管理處黨總支書記倪儉、餐飲服務(wù)企業(yè)負(fù)責(zé)人及后勤管理處相關(guān)工作人員陪同檢查。

檢查過程中,高樂聽取了食堂關(guān)于迎新餐飲準(zhǔn)備工作的匯報。隨后,他實地核查庫房儲存環(huán)境、原材料保質(zhì)期,查看菜品供應(yīng)種類、新鮮度及價格標(biāo)識規(guī)范度;重點核驗食材供貨商資質(zhì)、食材檢驗檢疫證明,確保食材源頭可溯、安全可控。
在學(xué)生用餐區(qū),高樂與學(xué)生親切交流,耐心傾聽大家對飯菜口味、價格設(shè)定、服務(wù)質(zhì)量等方面的意見建議。結(jié)合檢查情況及學(xué)生反饋,高樂對食堂前期工作給予肯定,并就進一步做好校園餐飲服務(wù)提出四點要求:一是提高政治站位,壓實責(zé)任;二是嚴(yán)守法規(guī),構(gòu)建閉環(huán)管理;三是健全制度,確保剛性執(zhí)行;四是強化監(jiān)督,提升服務(wù)水平。
后勤管理處表示,將嚴(yán)格按照檢查要求,進一步優(yōu)化管理流程,在新學(xué)期為師生營造更安全、放心、優(yōu)質(zhì)的用餐環(huán)境,切實保障迎新工作平穩(wěn)有序推進,為學(xué)校各項工作開展提供堅實后勤保障。